全媒體記者 呂曙光 通訊員 代子涵

為筑牢校園食品安全防線，9月18日，駐馬店市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局聚焦校園及周邊食品經(jīng)營關(guān)鍵環(huán)節(jié)，啟動(dòng)校園及周邊食品安全專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，全力織密食品安全保護(hù)網(wǎng)，守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

市場(chǎng)監(jiān)管分局委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)緊扣師生日常飲食需求，精準(zhǔn)鎖定高風(fēng)險(xiǎn)食品品類，重點(diǎn)對(duì)米面油、新鮮蔬菜水果等基礎(chǔ)食材，以及餐飲具清洗消毒效果進(jìn)行隨機(jī)抽樣；同時(shí)，針對(duì)校園周邊200米范圍內(nèi)的多家商超、餐飲店，開展突擊抽檢，重點(diǎn)聚焦學(xué)生喜愛的餅干、薯片等休閑食品、預(yù)包裝飲料、即食豆制品等熱銷品類。抽樣過程中，工作人員嚴(yán)格遵循規(guī)范流程，現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)食品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等信息，詳細(xì)填寫《抽樣檢驗(yàn)記錄表》，確保每一份樣品可追溯、數(shù)據(jù)可核查。

本次抽檢針對(duì)轄區(qū)校園做到全覆蓋，后續(xù)所有檢測(cè)結(jié)果將通過駐馬店市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)官方網(wǎng)站及時(shí)公示，接受社會(huì)監(jiān)督。對(duì)檢測(cè)不合格的食品，將第一時(shí)間啟動(dòng)核查處置，依法立案查處，堅(jiān)決防止問題食品流入師生餐桌。

與此同時(shí)，執(zhí)法人員在抽檢過程中同步開展食品安全宣傳教育，向校園食堂管理人員、周邊商戶現(xiàn)場(chǎng)講解食材采購驗(yàn)收、索證索票、儲(chǔ)存保管等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理要求，引導(dǎo)經(jīng)營者主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

下一步，示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局將持續(xù)深化校園及周邊食品安全監(jiān)管，建立“常態(tài)化+專項(xiàng)化”抽檢機(jī)制，切實(shí)為轄區(qū)廣大師生營造安全、放心的飲食環(huán)境，讓家長安心、社會(huì)放心。（編輯 劉潔瓊）

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