全媒體記者 蔣衛(wèi)芳 李肅肅

近日，駐馬店各大市場(chǎng)迎來(lái)本地紅薯的集中上市期。攤位上一筐筐飽滿圓潤(rùn)的紅薯整齊碼放，棕紅色的表皮泛著自然光澤，成為秋日市場(chǎng)里一道亮麗的風(fēng)景。

在市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，商戶們紛紛將新鮮出土的紅薯擺上攤位。主流的“西瓜紅”品種紅皮紅心，口感香甜；此外還有個(gè)頭較大的白心紅薯等，品類豐富。據(jù)商戶介紹，駐馬店本地種植的紅薯主要有商薯19、徐薯32、西瓜紅和龍薯9號(hào)等品種，這些品種適應(yīng)本地土壤氣候，兼具產(chǎn)量高和口感好的優(yōu)勢(shì)。作為秋季時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品，紅薯富含膳食纖維和維生素A等營(yíng)養(yǎng)，無(wú)論是蒸、煮還是烤制，都是秋冬季節(jié)健康美味的選擇。

除線下市場(chǎng)外，線上電商平臺(tái)也成為紅薯銷售的重要渠道。不少農(nóng)戶通過(guò)直播帶貨、電商銷售等方式拓寬銷路，有效增加了收入。紅薯的大量上市，不僅滿足了市民的日常消費(fèi)需求，也為食品加工企業(yè)提供了充足原料。一些糕點(diǎn)廠、粉條廠加大采購(gòu)量，用于制作紅薯糕點(diǎn)、紅薯粉條等特色食品，進(jìn)一步豐富了市場(chǎng)供應(yīng)。

目前，隨著本地紅薯的大量上市，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定在每斤1.5元至3元之間，市民可輕松選購(gòu)。這個(gè)秋天，不妨將這份來(lái)自土地的甜蜜帶回家，用味美價(jià)廉的紅薯開啟溫暖的秋冬食光。（編輯 詹云清）

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