全媒體記者 王飛 羅寧
近幾年,確山縣瓦崗鎮紅薯種植大戶祝順江依托瓦崗鎮的地理環境、優勢資源,大力發展紅薯產業,讓這不起眼的“土疙瘩”鑄就成增收大產業。
瓦崗鎮屬淺山丘陵區,獨特的土壤氣候條件,讓這里種出的紅薯口感面甜、營養豐富,深受人們的青睞。
依托自然條件,祝順江成立順春薯業合作社專業種植紅薯。祝順江介紹,紅薯種植管理比較簡單,畝產量高,能達6000斤,“目前銷售情況很不錯,一方面用于烤紅薯, 一些加工企業做成薯干薯條,甜度很高。另外一部分進超市,今年給京東貨倉也供應了幾百噸。”
看是不起眼的小紅薯,已成為農戶增收的“金疙瘩”。紅薯種植需要大量用工,在這里干活的村民說,他們從剪苗、栽苗到紅薯收獲,一直都在這里務工,每人每年可增加八千到一萬元的收入。
祝順江表示,下一步他們準備進行深加工,目前公司廠區正在建設中,新的深加工設備也在陸續投放,這將帶領更多的村民增收。(編輯 詹云清)
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