歷史賦予的名貴基因、現(xiàn)代科技帶來的質(zhì)量提升、消費(fèi)升級(jí)下的原料稀缺……看似瘋狂的漲價(jià)潮背后，中藥不過是拿回本就屬于自己的“東西”

又有名貴中成藥漲價(jià)了。近日，漳州片仔癀藥業(yè)發(fā)布“提價(jià)”公告，國(guó)家保密品種片仔癀的市場(chǎng)零售價(jià)將由500元/粒上調(diào)到530元/粒，供應(yīng)價(jià)格(藥廠銷售價(jià)格)也將進(jìn)行上調(diào)。

從東阿阿膠到云南白藥，再到片仔癀，中成藥漲價(jià)儼然已成為行業(yè)常態(tài)，并且遠(yuǎn)未有停止的勢(shì)頭。這也招致了專家與消費(fèi)者的詬病：中藥，似乎正在遠(yuǎn)離診病救人的初衷，成為束之高閣的昂貴奢侈品。

事實(shí)果真如此嗎？科技日?qǐng)?bào)記者近日就此采訪了片仔癀藥業(yè)等幾家中藥企業(yè)和行業(yè)專家。他們表示，名貴中藥的漲價(jià)，是企業(yè)、行業(yè)生存發(fā)展的必然，總體符合消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代趨勢(shì)。

海絲路“使者”卻鮮為人知

本輪名貴中藥漲價(jià)的主角，是在中國(guó)南方和東南亞地區(qū)，擁有高知名度的漳州片仔癀。

資料顯示，片仔癀的由來，最早可追溯至明朝嘉靖年間，由宮廷御醫(yī)將配方帶至閩南，是“福建三寶”之一。作為國(guó)家一級(jí)中藥保護(hù)品種，片仔癀具有清熱解毒、涼血化瘀、消腫止痛的功效。它和云南白藥一樣，是中國(guó)僅有的兩個(gè)國(guó)家絕密級(jí)中藥保密配方，擁有自己的獨(dú)特知識(shí)產(chǎn)權(quán)，其制作技藝已被列入“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄”。

“500多年前，片仔癀就跟隨福建先民‘下南洋’的遷徙，將中醫(yī)藥的深厚與先進(jìn)，散播到東南亞乃至更遙遠(yuǎn)的地帶。”片仔癀藥業(yè)董事長(zhǎng)劉建順說，當(dāng)時(shí)的東南亞地區(qū)炎熱荒蠻，充滿艱辛和危險(xiǎn)。具備清熱解毒、涼血化瘀功效的片仔癀，極適宜應(yīng)對(duì)熱帶地區(qū)氣候。因而去南洋闖蕩的先民，行李中往往都少不了片仔癀。

直到今天，片仔癀依然出口30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，連續(xù)20多年位居中國(guó)中成藥外貿(mào)單項(xiàng)品種出口第1位。

但令人尷尬的是，片仔癀在當(dāng)前市場(chǎng)中的知名度，顯然無法與自身輝煌的歷史相匹配。在多個(gè)機(jī)構(gòu)發(fā)布的中藥品牌知名度排行中，片仔癀都排在云南白藥、同仁堂、東阿阿膠以及三精、江中、999等新老同行之后。

“身為名貴中藥，在國(guó)內(nèi)尤其是北方地區(qū)的知曉者卻寥寥，人們當(dāng)然會(huì)對(duì)你的突然提價(jià)，持質(zhì)疑態(tài)度。”中華老字號(hào)振興計(jì)劃專家委員會(huì)主任、品牌學(xué)者尹杰說。

他表示，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，“酒香不怕巷子深”的理念已經(jīng)過時(shí)。提升品牌和產(chǎn)品的知名度，是中藥老字號(hào)在品牌管理方面亟須補(bǔ)上的不足，也是整個(gè)中藥行業(yè)未來都需要重視和加強(qiáng)之處。

消費(fèi)升級(jí)需求激增

需求大而價(jià)格升，是最基本的商業(yè)規(guī)律。傳統(tǒng)中藥漲價(jià)的背后，是消費(fèi)升級(jí)情況下，市場(chǎng)需求激增的結(jié)果。

以滋補(bǔ)名藥為例，行業(yè)龍頭企業(yè)東阿阿膠近10年來連續(xù)17次提價(jià)，產(chǎn)品零售價(jià)從100多元/公斤漲至4000多元/公斤，10年價(jià)格漲了40多倍。中

國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布的《2015—2020年中國(guó)阿膠市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告》指出，作為享受型的消費(fèi)品，未來阿膠類產(chǎn)品價(jià)格將隨著原材料趨緊和消費(fèi)人群增加持續(xù)上漲。

“國(guó)人的消費(fèi)心理與行為發(fā)生了變化，開始從價(jià)格轉(zhuǎn)向品質(zhì)，從產(chǎn)品轉(zhuǎn)向品牌。”尹杰表示，經(jīng)濟(jì)收入的增加，讓人們?cè)敢鉃榻】祷ǜ嗟腻X，從物美價(jià)廉到便宜無好貨、一分錢一分貨，大伙的消費(fèi)理念也發(fā)生了巨大變化。

此外，物質(zhì)生活提升后，人們通過消費(fèi)品牌來彰顯個(gè)性。品牌的歷史與出身，成為人們衡量、購(gòu)買的重要因素之一。承載著厚重傳統(tǒng)文化、品質(zhì)得到歷史背書的中藥老字號(hào)，成為國(guó)人的首選。

劉建順認(rèn)為，中國(guó)近現(xiàn)代史受西方工業(yè)文明主導(dǎo)的現(xiàn)實(shí)，導(dǎo)致中藥及其所代表的傳統(tǒng)文化在當(dāng)代消費(fèi)者的認(rèn)知中，淪為落后、低端、品差、廉價(jià)的象征，自然會(huì)對(duì)提價(jià)產(chǎn)生不解和抵觸。事實(shí)上，片仔癀、安宮牛黃丸、六神丸等中藥，用料名貴，有的出身宮廷，自古便是公認(rèn)的高質(zhì)高價(jià)。

對(duì)此，尹杰也表示，傳統(tǒng)中藥“自提身價(jià)”之所以受關(guān)注，一個(gè)重要原因就在于假冒偽劣的泛濫，蟲草、石斛等哄抬炒作，讓中藥在消費(fèi)者心中的整體形象不高，品牌、品類的認(rèn)知度較低，導(dǎo)致人們暫時(shí)難以適應(yīng)“高價(jià)的陌生人”。

核心原料日趨稀缺

在片仔癀、東阿阿膠等企業(yè)的提價(jià)說明中，原料稀缺甚至短缺是重要理由之一。

此前，包括東阿阿膠在內(nèi)的中國(guó)阿膠企業(yè)，從非洲大量進(jìn)口毛驢的新聞，引起了國(guó)內(nèi)外媒體和公眾的關(guān)注。背后就是阿膠的原料——驢皮供應(yīng)緊張。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)阿膠的需求量已高達(dá)5000噸，實(shí)際驢皮的需求是400萬張，按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)的驢存欄量達(dá)到1100萬頭才能達(dá)到市場(chǎng)的供需平衡。然而中國(guó)毛驢的存欄量近20年來持續(xù)下降，已從上世紀(jì)90年代的1100萬頭跌至目前的500萬頭，而且還在呈現(xiàn)繼續(xù)下降勢(shì)頭，造成市場(chǎng)嚴(yán)重供應(yīng)不足。

而資料顯示，片仔癀采用麝香、牛黃、蛇膽、田七等名貴藥材用特殊工藝制成。在這公開的四味成份中，天然麝香因?yàn)閬碜試?guó)家一級(jí)保護(hù)的麝科動(dòng)物而尤為珍貴。

2003年我國(guó)將麝列入一類野生保護(hù)動(dòng)物，麝香的使用由國(guó)家統(tǒng)一審批和分配。片仔癀是被允許使用天然麝香的7種藥品之一，每年向國(guó)家申請(qǐng)獲得生產(chǎn)所用的天然麝香。但從2015年開始國(guó)家停止了這種配額供應(yīng)。

目前，有許多產(chǎn)品原料涉及麝香的中藥企業(yè)開始使用人工合成品作為替代。但據(jù)劉建順介紹，出于對(duì)產(chǎn)品藥效和品牌聲譽(yù)的考慮，片仔癀仍然堅(jiān)持使用天然麝香。

“麝的養(yǎng)殖，難度巨大。該物種對(duì)于環(huán)境、溫度、食物等方面的要求很高，只能在海拔較高、氣候適宜的地方進(jìn)行養(yǎng)殖，成本投入很大。”片仔癀常務(wù)副總經(jīng)理黃進(jìn)明向科技日?qǐng)?bào)記者解釋了林麝養(yǎng)殖規(guī)模難以快速擴(kuò)大的原因。

“高速上漲的產(chǎn)能需求和1500只的養(yǎng)殖規(guī)模之間是巨大的原材料缺口，因此片仔癀價(jià)格一再上漲的原因也不難理解。”尹杰說。

科技創(chuàng)新帶來產(chǎn)品溢價(jià)

受訪中藥企業(yè)表示，除去原料稀缺，中藥提價(jià)遭疑的緣由，還包括中藥產(chǎn)品現(xiàn)代化、科技化程度低，品質(zhì)不行的陳舊偏見。

“提到中藥，許多人第一時(shí)間浮現(xiàn)出的形象，往往還是草藥紙包、手搓腳碾。這導(dǎo)致中藥普遍難以獲得產(chǎn)品溢價(jià)。”尹杰說。

據(jù)劉建順介紹，包括片仔癀在內(nèi)的主流中藥企業(yè)，其研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、物流、服務(wù)等環(huán)節(jié)早已實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。各企業(yè)在科研、質(zhì)量方面的投入巨大。片仔癀近年來投入2500萬元技改資金，對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行現(xiàn)代化升級(jí)和擴(kuò)產(chǎn)改造，以滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。

傳統(tǒng)中藥最常遭遇質(zhì)疑之處，是缺乏量化標(biāo)準(zhǔn)和科技含量。但隨著對(duì)科研投入的加大，先進(jìn)科技正逐步提升、優(yōu)化著中藥的傳統(tǒng)功效。

據(jù)介紹，2008年，東阿阿膠在國(guó)際上率先實(shí)現(xiàn)從阿膠中成功提取DNA及DNA真?zhèn)舞b別，獲得4項(xiàng)中國(guó)發(fā)明專利，并且于2009年在國(guó)際學(xué)術(shù)雜志上發(fā)表了研究成果；2010年，東阿阿膠與華東理工大學(xué)合作，在世界上首次測(cè)定了驢I型膠原蛋白質(zhì)序列；2012年，東阿阿膠和中國(guó)食品藥品檢定研究院合作，發(fā)明了阿膠質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“特征肽檢測(cè)法”，2015年被國(guó)家藥典收錄。

片仔癀也選擇與各研究機(jī)構(gòu)，共同開展臨床研究、中藥藥理及分子機(jī)理研究、新藥研發(fā)及臨床試驗(yàn)等診療新技術(shù)的研發(fā)與協(xié)同攻關(guān)。

目前，片仔癀已與香港浸會(huì)大學(xué)成立“片仔癀—香港浸會(huì)大學(xué)中藥創(chuàng)新研發(fā)平臺(tái)”；與中國(guó)藥科大學(xué)共建“中國(guó)藥科大學(xué)—片仔癀聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”；與北京林業(yè)大學(xué)共建“北京林業(yè)大學(xué)—片仔癀麝類生物學(xué)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”。

“套用影視劇里的臺(tái)詞：中藥，不過是拿回屬于自己的東西。但同時(shí)必須牢記，原料優(yōu)質(zhì)、工藝一流、技術(shù)先進(jìn)的產(chǎn)品，才是贏得消費(fèi)者的唯一方法。”尹杰這樣表示。本報(bào)記者張夢(mèng)然

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