全媒體記者 劉振宇 通訊員 李升
近日，“2025中國農民豐收節全國供銷合作總社主題日活動之第六屆中國食用菌產業博覽會”在湖北省宜昌市舉行。吉林農業大學教授、泌陽縣三物融合產業發展研究院院長李曉代表我縣踴躍參展參會，共赴這場豐收與發展的行業盛宴。
本屆博覽會以 “慶豐收?促供銷?謀發展” 為核心主題，旨在搭建產業交流、產銷對接、創新展示的優質平臺，推動食用菌產業高質量發展，助力鄉村振興。
食用菌是泌陽縣的一大主導產業，全縣有5萬多戶農戶種植食用菌，相關從業人員有20多萬人，食用菌種植專業合作社及家庭農場有200多家;種植各類食用菌3.4億袋，食用菌鮮品總產量達50萬噸，實現產值55億元;食用菌一二三產業全產業鏈產值達100億元。
近年來，泌陽縣積極推動食用菌產業結構調整，品種由原來的單一秋栽香菇種植發展到目前多品種種植，開發出金針菇、雙孢菇、草菇、猴頭菇、玉木耳及羊肚菌等食用菌新品種，兼顧發展靈芝藥用菌，推廣了“三菌連種”技術--春天種玉木耳、夏天種鹿肚耳、冬季種泌陽花菇。同時，泌陽縣以市場需求為導向，以提高食用菌產量和品質為基礎，在豐富種植種類、促進技術提升、推廣規模化種植、拓展銷售渠道等領域出臺一系列政策舉措，引導傳統農業向高效農業、特色農業轉型升級。
接下來，泌陽縣將錨定建設“中國菌都”目標，打造食用菌產業集群，重點支持建設食用菌工廠化生產基地，調動各方力量加強技術支撐;積極招商引資培育龍頭企業，引導產業向專業化、機械化、標準化方向發展，完善儲運保鮮加工環節;大力鼓勵企業、合作社及主產區積極打造特色品牌;將食用菌產業與綠色農業、觀光農業、養生農業、庭院經濟和休閑旅游相結合，橫向拓展產業價值，進一步推進食用菌全產業鏈發展。
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