全媒體記者 馬康翔 段騰飛

“同樣是雞蛋，為什么有的按斤賣合五毛多一個(gè)，有的卻按個(gè)賣到好幾塊錢(qián)？”近日，駐馬店市民張阿姨在超市購(gòu)物時(shí)發(fā)出這樣的疑問(wèn)。記者走訪本地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超發(fā)現(xiàn)，雞蛋價(jià)格的差異主要來(lái)源于三個(gè)方面。

從雞蛋來(lái)源看，價(jià)格在五毛左右的通常是規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)批量生產(chǎn)的普通商品蛋，雞群以飼料喂養(yǎng)為主；而價(jià)格較高的特色蛋，如驛城區(qū)某生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的散養(yǎng)土雞蛋、確山縣的富硒雞蛋等，多來(lái)自林間散養(yǎng)雞群，以谷物、昆蟲(chóng)為食。

在營(yíng)養(yǎng)和口感方面，普通雞蛋蛋白質(zhì)和脂肪含量達(dá)標(biāo)，能滿足日常需求；特色蛋因飼養(yǎng)方式不同，部分微量元素含量略高，蛋黃更緊實(shí)，口感更香醇。不少市民反饋：“給孩子做輔食會(huì)選擇貴一點(diǎn)的土雞蛋，蛋黃顏色好看；平時(shí)炒菜就用普通雞蛋，實(shí)惠。”

銷售渠道也是影響價(jià)格的重要因素。普通蛋常見(jiàn)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)超市，因批量采購(gòu)成本低；特色蛋多在精品超市或農(nóng)場(chǎng)直供點(diǎn)銷售，加上包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，價(jià)格自然偏高。商家提醒，消費(fèi)者可根據(jù)實(shí)際需求選擇，無(wú)需盲目追求高價(jià)雞蛋。（編輯 詹云清）

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