【駐馬店融媒訊】（記者朱劍鋒 通訊員黨禮濤 魏琳琳）奮進農村產業振興新時代，助力中國投資貿易洽談會。滿載著全市人民的殷勤期待，第二十二屆中國農產品加工業投資貿易洽談會在駐馬店國際會展中心勝利召開了。7日上午，位于會展中心G區二樓確山館一隅的瓦崗紅薯展區人頭攢動，游客如織。前來參展的市民被鄉下土貨吸引而駐足圍觀，人們在品嘗點贊的同時紛紛敞開腰包下單購買。
為民做主，專賣紅薯。瓦崗甜薯精選赤蜜薯、紅糯薯、紫糯薯、山藥薯、栗香薯幾個品種。高鋅多營養，鮮薯更健康。《本草綱目》中記載：“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰，食之長壽”。紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素、鋅、硒及多種礦物質，有“長壽食品”之美譽。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，是養生之佳品。
據悉，河南省駐馬店市確山縣瓦崗鎮屬淺山丘陵區，其特有的土壤、氣候條件很適宜紅薯的生長，紅薯常年種植面積1.5萬畝以上。而位于境內的金穎種植專業合作社與確山縣香來美美食廠強強聯合，依托“瓦崗紅薯”這一全國知名商標，2016年被確定為“全國紅薯標準化種植示范區”，并建成了集農產品開發、生產、收購、銷售于一體的全產業鏈平臺，成為名副其實的山地紅薯領軍品牌。
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