汝南縣蔬菜辦最新栽培出辣椒新品種——水果辣椒，這種辣椒果實大，無辣味，口感良好。單果最大重量可以達到1千克，畝產超過1萬斤。這個品種的培育和推廣，將使得汝南冬季瓜菜的品種結構更加合理，更為大家提供了一種新型的水果蔬菜。
      在汝南縣蔬菜種植實驗基地，記者看到晶瑩剔透的水果辣椒掛在枝頭，這些辣椒的顏色及形狀長勢喜人。而且這些辣椒單果的重量可以達到1千克。除了個大外 這種水果辣椒不僅效益好而且對于種植環境要求不高，坡地上和紅壤土里都可以種植。在種植時間上，除了6、7、8月不可種植外，其他時間可以隨意調節，適當提前或推后都行，這種水果辣椒培植成功不僅有利于調整汝南辣椒品種結構，而且更能夠改善辣椒上市時間過于集中的現狀。
      據專家介紹，水果辣椒含有豐富的維生素，這將滿足那些畏辣者對于維生素的渴求。今后，辣椒也將和西紅柿一樣成為蔬菜中的水果，水果中的蔬菜。，它還可以生著吃，而且營養及口感甚好。

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