全媒體記者 朱曉楠 通訊員 謝飛 王維伽

12月11日，在位于遂平縣先進制造業開發區的河南妙趣佳食品有限公司的生產車間，工人們正忙著把腌制好的羊肉進行分切、稱重、穿串……、不遠處的生產線上，一塊塊五花肉被切割成長條，經過機器處理后生產成半成品肉串，被銷往全國各地的燒烤店和其他餐飲消費市場。

河南妙趣佳食品有限公司是一家現代化專業生產烤串的食品加工企業。2021年落戶遂平開發區，經過幾年的發展，企業憑著穩定的產品質量和良好的口碑，逐漸在市場站穩了腳跟。

河南妙趣佳食品有限公司生產經理李佩佩介紹，每日手工串的產量大概達五萬串，機器產量達十萬串，產品屬于訂單銷售，主要銷往北京上海等大城市。帶動當地群眾就業達200余人。

公司務工人員車煥軍說，現在公司實行的計件工資，每個月工資下來四五千塊錢，不比外面打工掙得少。

小微企業是吸納城鎮就業的主力軍。近年來，遂平縣圍繞持續優化中小企業發展環境、提振中小企業信心，一攬子政策接續推出、綜合發力。從持續優化民營經濟發展環境、破除市場準入壁壘、加強信用體系支持、加大金融扶持力度、為企業解決“用工荒”等方面幫助小微企業紓困解難，讓企業在遂平發展充滿了信心。

李佩佩說，下一步，企業將搶抓市場機遇，進一步擴大生產規模，帶動更多的群眾，實現家門口就業。

與妙趣佳食品有限公司相隔不遠的大拇指食品有限公司車間里工人們正開足馬力加緊生產。通過現代化生產流水線，經過和面、定型、篩選、烘焙等工序，一袋袋精美的蛋糕制作完成。據企業負責人介紹，隨著人均消費水平的增長以及生活節奏加快，人們對烘焙食品的接受度不斷上升，需求也愈發的多元化。為了更好地滿足市場需求，企業也是通過不斷地技術工藝創新來占領市場。

據企業負責人介紹，企業之所以落戶遂平并計劃擴大規模，不僅看中當地便捷的交通和充足的勞動力，還得益于當地優質的營商環境。企業從規劃、建設、辦理證件到正式投產的每一個環節，都有專門的企業分包領導全程協助，幾乎不用企業操心，整個流程便捷又舒心。

近年來，遂平縣積極引導和扶持大型企業與小微企業形成產業鏈、供應鏈和服務鏈，搭建平臺促進資源和市場的對接，做好“鏈長制”文章，幫助小微企業與大型企業互利合作，實現互利共贏，全力推動食品產業高質量發展。（編輯 李宗文）

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