全媒體記者 王立坤 曉楠 通訊員 劉利 王麗

眼下，正是花菇收獲的季節。遂平縣花莊鎮食用菌產業園大棚內，采摘人員穿梭不斷。剛采摘下來的香菇一個個體態飽滿，顏色鮮亮誘人。采摘人員按照大小分揀裝車，現場一派忙碌的豐收景象。在另一座菇棚內，縣拔尖人才王明紀正在向采菇人員傳授香菇采摘技術。

王明紀是花莊鎮花莊村黨支部書記、遂平縣明紀特色種植農民專業合作社負責人。近年來，在上級黨委、政府的引導下，王明紀帶領村“兩委”大膽探索，從組建農民專業合作社入手，大力發展食用菌產業，先后與武漢市農科院食用菌研究所、駐馬店市農科院食用菌研究所聯姻，對菌菇的研發、生產、加工、營銷、服務等進行指導，目前花莊鎮食用菌產業園占地200畝，建設食用菌標準生產大棚180座，實現了從“建基地、帶農戶”到食用菌全產業鏈一條龍的股份制發展之路。

王明紀告訴記者：香菇種植是一個技術含量比較高的產業，在種植當中有幾個方面比較重要，首先菌棒的制作，從旋木片到配方到滅菌要層層把關，特別是點菌條件比較嚴格，滅菌條件達不到的情況下，生產不出好的菌棒。養菌時間必須在20度以下，不能高溫，在通風條件環境條件比較好的情況下去養菌。然后是菌棒的出菇，菌棒的出菇是香菇出菇期利用優厚的條件地理位置，再加上香菇。出菇的質量也比較好，疙瘩肉厚，香菇比較有韌性。經過這幾年的努力，目前現在已經申請了自己的品牌，申請了綠色食品認證，產品通過電商各大商超，目前供不應求。

在遂平縣，像王明紀這樣的特色種植項目并不少見，特色種植業正在遂平大地蓬勃發展。科技支撐是農業發展的根本動力，在推動農業高質量發展進程中，遂平縣千方百計向土地要效益、向科技要效益，帶動農民用較好技術種出較好農產品。

當地緊緊圍繞農民增收致富這一主線，聚力“一村一品”，不斷調優產業結構，同時深挖土地潛能，在特色產業“種、管、收、售”等環節持續發力，不斷提高產品附加值，延伸產業鏈條，拓寬增收渠道，為鄉村經濟發展增添色彩，為鄉村振興不斷夯基賦能。（編輯：李宗文）

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