駐馬店廣電融媒體消息：為了讓學生吃的舒心，讓家長放心，駐馬店市各中小學幼兒園積極落實教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會聯合印發的《學校食品安全與營養健康管理規定》，從4月1日起，正式實施中小學、幼兒園集中用餐陪餐制度。
4月1日中午11點50分，在駐馬店市第一高級中學餐廳，學生們已經陸續走到了餐桌前，學校相關領導開始陪伴學生們一起用餐，他們在一起有說有笑，氣氛十分融洽。
駐馬店市第一高級中學校長蔣文林告訴記者，學校高度重視學校餐廳食品安全管理，在陪餐制實行之前，他就經常與該校領導班子成員輪流與學生一起吃飯，和學生交流一下飯菜的口感是不是合適，學校生活有什么問題等，另外還對當餐的飯菜的質量，飯菜的價格進行監督，對學校食堂的明廚亮灶、布鞋廚房、色標管理、食品留樣，以及在購買過程中的索證索票等全環節進行監督。
能與校長等校領導共坐一張飯桌、共吃一個鍋里煮出的飯菜，還可以邊吃邊聊天，這樣接地氣的交流方式深受學生喜歡和稱贊。
集中用餐制度的實施，不僅為學生提供了與老師和領導零距離溝通和交流的機會,拉近了學校領導與學生之間的距離，還能夠讓學校及時發現食堂管理存在的漏洞并做到及時的解決問題。
與此同時，當天中午，駐馬店實驗幼兒園的園長和老師們也在和孩子們共用午餐，在園長媽媽和老師的悉心陪伴下，孩子們爭先表現，大口吃飯，整個用餐過程溫馨又愉快。
據悉，駐馬店實驗幼兒園食堂被駐馬店市授予示范學校食堂，不僅對食品、調料等制作原材料嚴格把控，還有一套完善的實施管理辦法，而且經常邀請家長委員會成員到園內陪餐，以便讓幼兒園更好給孩子們做出安全放心的營養餐。
據悉，教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會日前共同發布《學校食品安全與營養健康管理規定》，要求從4月1日開始，學校食品安全實行校長（園長）負責制，中小學幼兒園應建立集中用餐陪餐制度，每餐均應當有學校相關負責人與學生共同用餐，做好陪餐記錄，及時發現和解決集中用餐過程中存在的問題；有條件的中小學幼兒園還應建立家長陪餐制度，對陪餐家長在學校食品安全與營養健康等方面提出的意見建議及時進行研究反饋。此規定實施后，不僅再次為各校用餐學生鑄就了一道堅固防線，也有力促進了學校食堂食品安全管理工作和相關部門食品安全監督管理工作的有效開展。
驛城區食藥監局副局長王守業表示驛城區食品藥品監督管理局將以最嚴謹的標準，最嚴格的監管，最嚴厲的處罰，最嚴肅的問責，加強食品安全監督管理，學校食堂是食藥監局重點監管對象，嚴格落實學校領導陪餐制度，讓同學們吃的放心，吃的安心，讓每個學生家長放心。(記者 朱麗娟 韓冰 實習記者 聶夢迪)
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