【駐馬店廣視融媒訊】（通訊員 楊春麗 呂航）為切實保障豬肉產品市場銷售的質量安全，有效防控非洲豬瘟疫情的傳播，連日來，泌陽縣春水鎮食藥監所立即組織執法人員每天對所在轄區內的5家超市、集鎮市場的6家豬肉經營戶進行重點監管。
監管工作中，為嚴防不合格病死動物產品流向餐桌，春水所組織執法人員對餐飲服務單位進行不定時的巡回檢查，與餐飲服務負責人簽訂《泌陽縣生豬肉品經營管理承諾書》，發放《泌陽縣食品經營廢棄物處置記錄簿》要求經營者守法經營，購進生豬肉品索要每批肉品的檢疫合格證、肉品檢驗合格證，并查驗肉品上的兩章，同時要求對生豬肉品加工廢棄物（含肉湯）按相關法律、法規規定處置并及時記錄廢棄物處置臺帳，同時嚴格要求各村食品安全協管員對本轄區內有集體聚餐活動的，及時上報并搞好豬肉產品質量的監管工作。
食品安全大于天，該所將繼續加強對豬肉產品市場銷售質量的定時監管，嚴格把好豬肉產品市場的準入關，堅決堵住來源不明確、質量不合格的豬肉產品混入市場銷售。同時加強做好疫病預防宣傳工作，增強經營者的責任意識，做到票證齊全方能銷售，為春水市場打造一個安全放心的消費環境，確保人民群眾吃上放心肉。
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